現場
上高地護岸工事と霧氷

閉山後の上高地で護岸復旧工事を行っています。 特に冷え込む本日は、正午の気温がマイナス12℃。 日中も氷点下になるこの季節、仕事の合間にふと顔を上げると、まるで花が満開に咲いているかのような美しい霧氷を楽しめます。 この […]

続きを読む
ノンタンの予防めし
冬は乾燥の季節です。体の中から乾燥対策を致しましょう。

立冬を過ぎたころから、早朝の気温が氷点下まで下がる日が目立つようになってきました。 ここ奈川は都市部と比較して、季節の移ろいをより濃厚に体感できると思っています。 春は山菜、夏の虫や鳥、秋のキノコ、そして冬は強烈な寒さと […]

続きを読む
ノンタンの予防めし
冬目前!秋の味覚を味方につけて、冬ごもりの準備を致しましょう。

先の記事に、筋肉を鍛えて免疫力を挙げる方法について書きました。 今回は、秋に美味しくなる食材と免疫力強化をテーマに書こうかと思います。 キノコ類 信州はキノコ大国。 移住して間もなく訪問した「ツルヤ」では、キノコ売り場の […]

続きを読む